DAS SCHLEMMERBUFFET

  • Geräucherter und gebeizter Norwegerlachs mit Kräuter Creme Fraiche
  • Riesengarnelen in Olivenöl – Kräutermarinade
  • Feine Scheiben vom Spanischen Serano Schinken mit Spalten von fruchtiger Galia Melone
  • Bunte Brotauswahl
  • Hausgemachter Shrimpscocktail
  • Lauch – Pfifferlingsalat mit Sherry
  • Küfergeschnetzeltes mit frischen Champignons und Weintrauben dazu knusprige Kartoffel – Farmerspalten
  • Frischer Schottisches Lachsfilet auf buntem Gemüse und mit Parmesan im Ofen gratiniert
  • Hausgemachte Quarkcharlotte mit feiner Bourbon – Vanille und bunten Früchten


>> Preis pro Person: 29,90 Euro